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跟臭豆腐、麻辣鴨血很搭的澳洲貴腐酒

Deen vat Series Vat 5 Botrytis Semillon

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跟臭豆腐、麻辣鴨血很搭的澳洲貴腐酒

Deen vat Series Vat 5 Botrytis Semillon

參考價: $675
  • 產區

    Riverina

  • 國家

    澳洲

  • 酒莊(廠)

    De Bortoli

  • 葡萄品種

    Semillon (100%)

  • 購買通路

    iCheers

  • 年份

    2016年

  • 酒精濃度

    10.5%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

臭豆腐跟麻辣鴨血超搭

品酒筆記

這款來自澳洲的貴腐,帶有蜂蜜、蜜蠟、堅果,口感飽滿甜潤,有一點酸,沒有索甸這麽死甜。跟臭豆腐搭配起來非常match,而且跟麻辣鴨血搭配起來很和諧,尤其跟嫩鴨血的口感非常融合。雖然單喝很甜,但是跟臭豆腐以及麻辣鴨血搭配起來並不會覺得膩。

貴腐酒通常都不是很便宜,這款半瓶裝 675元,喜歡甜酒的螞蟻一族可以考慮試試。不愛甜的朋友可以跳過。3.5顆星。

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